Raffaellocreme!!!!!

Heute gab es Raffaellocreme mit Himbeeren umd das schmeckt finde ich wie Sommer einfach herrlich aber probiert es doch selbst mal aus....

Ihr braucht:

500 gQuark
200 gSahne
50 gZucker
2 Pck.Vanillinzucker
400 gHimbeeren (TK)
1 Pck.Konfekt (Raffaello)

Wie macht ihr es:

Raffaello auspacken und zerkleinern (geht mit einem Kartoffelstampfer prima). Den Quark mit Zucker und Vanillinzucker dazugeben und verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. 

Die gefrorenen Himbeeren in eine Schüssel geben und mit der Raffaellomasse bedecken. Dann bis zum Verzehr gut 5 Stunden stehen lassen, die Himbeeren tauen dabei langsam auf.

Viel spass beim ausprobieren.
Eure Zuckerschnute