Omas Butterkuchen wenn es mal schnell gehen muss... Einfach lecker und super saftig..... Probiert ihn aus würde mich über ein Feedback freuen.....
Ihr braucht:
1 BecherSchlagsahne
200gr Mehl
1 Pkt.Backpulver
170gr Zucker
1 Pkt.Vanillezucker
1 PriseSalz
3Ei(er)
125gr Butter
100gr Zucker
5 EL Milch
200gr Mandel(n) (Blättchen)
Wie ihr es macht:
Sahne sehr steif schlagen. Das mit Backpulver vermischte Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier unter die Sahne rühren.
Backblech einfetten und den Teig darauf verteilen...
Bei 175°C 10 Minuten vorbacken.
In der Zwischenzeit die Butter leicht erwärmen (muss flüssig sein), Zucker und Milch einrühren und Mandelblättchen unterheben.
Auf die Teigplatte streichen und nochmals 10 - 15 Minuten backen.
Am besten noch warm mit Sahne servieren.
Ich wünsch euch viel Spaß beim ausprobieren!!!!
Eure Zuckerschnute!!!!
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